• Titulo: EL Jardín de las Delicias.
  • Autor: Ana María Maza.
  • Año: 2022.
  • Editorial: Editorial Crítica.
  • Temática: Historia, gastronomía, literatura.
  • Género: Ensayo.
  • Formato: Físico.
  • Número de páginas: 200.

El Jardín de la Delicias

Literatura / Ana María Maza

Conocer la historia de nuestra civilizacción a través de las comidas es la búsqueda de este libro: sus orígenes en la Antigüedad para detenernos en la Edad Media y los primeros recetarios que se publicaron, con el fin de resguardar las distintas creaciones culinarias para la nobleza. Cada detalle de El jardín de las delicias pretende crear un vínculo entre quien lee y el pasado más remoto.

  • Autor/a Ana María Maza
  • Año 2022
  • País Chile
  • Ciudad Santiago
  • Categoría Literatura
  • Público objetivo Público general

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